Substrato colonizado
Substrato suplementado estéril que foi inoculado com micélio em grão (spawn comercial) e incubado até atingir a colonização total.
Algumas especies iniciam a frutificação imediatamente, mas outras necessitam de um breve período de estabilização (maturação do substrato) ainda na fase de incubação. Para distinguir as especies que necessitam de maturação e a duração de maturação, poderá verificar o separador espécies ou aceder aos substratos maturados.
Função deste produto
Pronto a frutificar ou maturar de acordo com a espécie.
Substrato utilizado | Lenhocelulosico suplementado
Tratamento | Esterilização
Embalagem | Saco de Polipropileno com filtro integrado
Marca da embalagem | Unicornbags
Tipo de Filtro | T 0,2µm
Selagem | Termoselagem
Inóculo utilizado | Spawn comercial
Peso de cada substrato | 2,5kg
Finalidade | Produção de cogumelos
Fase do substrato | Colonizado
Stock | Por encomenda
Tempo total médio de produção | É a soma entre a produçáo do substrato/inoculação (8 dias) + o tempo de colonização (Poderá verificar o tempo de colonização da espécie no separador espécies).
Envio | Caso existam produtos com diferentes tempos de produção, dever-se-á estimar o envio posterior ao produto de maior duração.
Apresentamos o nosso banco de germoplasma micológico, cujas espécies ancestrais são preservadas.
Poderá encontrar abaixo a listagem de todas as espécies disponíveis e fazer o download da respetiva ficha técnica de apoio à produção.
Por favor selecione o código da espécie pretendida:
|
Tratamento
do
substrato
-
Humidade
|
Códigos Download (PDF)
|
Espécies |
Variedades |
Substrato |
| Colonização |
Maturação |
Frutificação |
|
Pasteurização
ou similar
-
68%
|
POSP |
Pleurotus ostreatus |
Superprodutiva |
19 a 22 dias |
Não tem |
Muito fácil |
| POWT |
Pleurotus ostreatus |
Silvestre |
12 a 20 dias |
Não tem |
Muito fácil |
| POF |
Pleurotus ostreatus |
Flórida |
12 a 14 dias |
Não tem |
Muito fácil |
| POE |
Pleurotus euosmus |
Estragão |
7 a 14 dias |
Não tem |
Muito fácil |
| PE |
Pleurotus eryngii |
Cogumelo do cardo |
10 a 15 dias |
35 dias |
Fácil |
| PS |
Pleurotus salmoneo-stramineus |
Pleuroto rosa |
13 a 16 dias |
Não tem |
Fácil |
| PC |
Pleurotus citrinopileatus |
Pleuroto amarelo |
12 a 13 dias |
Não tem |
Fácil |
| HU |
Hypsizygus ulmarius |
Cogumelo do ulmeiro |
14 a 21 dias |
7 dias |
Muito fácil |
|
Esterilização
-
62%
|
LED |
Lentinula edodes |
Shiitake donko |
13 a 15 dias |
110 dias |
Razoável |
| LEK |
Lentinula edodes |
Shiitake koshin |
20 dias |
90 dias |
Razoável |
| LES |
Lentinula edodes |
Shiitake palha |
20 dias |
56 a 70 dias |
Razoável |
| HE |
Hericium erinaceus |
Juba de leão |
20 dias |
Não tem |
Razoável |
| HTB |
Hypsizygus tessulatus |
Shimeji branco |
21 dias |
40 a 50 dias |
Dificil |
| HTC |
Hypsizygus tessulatus |
Shimeji castanho |
21 dias |
50 a 60 dias |
Dificil |
| PN |
Pholiota nameko |
Nameko |
16 a 19 dias |
50 dias |
Dificil |
| PA |
Pholiota adiposa |
Chestnut |
28 dias |
10 a 14 dias |
Razoável |
| AA |
Agrocybe aegerita |
Pioppino |
15 a 17 dias |
30 a 40 dias |
Razoável |
| AAJ |
Auricularia auricula-judae |
Orelha de Judas |
25 a 30 dias |
25 a 35 dias |
Muito dificil |
| FV |
Flammulina velutipes |
Enoki |
14 dias |
Não tem |
Razoável |
| GL |
Ganoderma lucidum |
Reishi |
18 dias |
30 a 50 dias |
Dificil |
| TV |
Trametes versicolor |
Cauda de peru |
19 a 22 dias |
Não tem |
Razoável |
| GF |
Grifola frondosa |
Maitake |
18 dias |
25 a 35 dias |
Dificil |
