Espécies

Apresentamos o nosso banco de germoplasma micológico, cujas espécies ancestrais são preservadas.

Poderá encontrar abaixo a listagem de todas as espécies disponíveis e fazer o download da respetiva ficha técnica de apoio à produção.

Por favor selecione o código da espécie pretendida:


Códigos Download (PDF)	Espécies	Variedades	Colonização	Maturação	Frutificação
PO SP	Pleurotus ostreatus	Superprodutiva	19 a 22 dias	Não tem	Muito fácil
POWT	Pleurotus ostreatus	Silvestre	12 a 20 dias	Não tem	Muito fácil
POF	Pleurotus ostreatus	Flórida	12 a 14 dias	Não tem	Muito fácil
POE	Pleurotus euosmus	Estragão	7 a 14 dias	Não tem	Muito fácil
PE	Pleurotus eryngii	Cogumelo do cardo	10 a 15 dias	35 dias	Fácil
PS	Pleurotus salmoneo-stramineus	Pleuroto rosa	13 a 16 dias	Não tem	Fácil
PC	Pleurotus citrinopileatus	Pleuroto amarelo	12 a 13 dias	Não tem	Fácil
HU	Hypsizygus ulmarius	Cogumelo do ulmeiro	14 a 21 dias	7 dias	Muito fácil
LED	Lentinula edodes	Shiitake donko	13 a 15 dias	110 dias	Razoável
LEK	Lentinula edodes	Shiitake koshin	20 dias	90 dias	Razoável
LES	Lentinula edodes	Shiitake palha	20 dias	56 a 70 dias	Razoável
HE	Hericium erinaceus	Juba de leão	20 dias	Não tem	Razoável
HTB	Hypsizygus tessulatus	Shimeji branco	21 dias	40 a 50 dias	Dificil
HTC	Hypsizygus tessulatus	Shimeji castanho	21 dias	50 a 60 dias	Dificil
PN	Pholiota nameko	Nameko	16 a 19 dias	50 dias	Dificil
PA	Pholiota adiposa	Chestnut	28 dias	10 a 14 dias	Razoável
AA	Agrocybe aegerita	Pioppino	15 a 17 dias	30 a 40 dias	Razoável
AAJ	Auricularia auricula-judae	Orelha de Judas	25 a 30 dias	25 a 35 dias	Muito dificil
F V	Flammulina velutipes	Enoki	14 dias	Não tem	Razoável
GL	Ganoderma lucidum	Reishi	18 dias	30 a 50 dias	Dificil
TV	Trametes versicolor	Cauda de peru	19 a 22 dias	Não tem	Razoável
GF	Grifola frondosa	Maitake	18 dias	25 a 35 dias	Dificil