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Espécies


Espécies disponíveis com respetiva ficha técnica de apoio à produção:

Tratamento do substrato

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 Espécies Variedades 
Espécies de Pasteurização POSP Pleurotus ostreatus Superprodutiva
POWT Pleurotus ostreatus Silvestre
POF Pleurotus ostreatus Flórida
 POE Pleurotus euosmus Estragão
 PE  Pleurotus eryngii Cogumelo do cardo
PS Pleurotus salmoneo-stramineus Pleuroto rosa
PC Pleurotus citrinopileatus Pleuroto amarelo
HU Hypsizygus ulmarius Cogumelo do ulmeiro
Espécies de Esterilização


 LED Lentinula edodes Shiitake donko
LEK  Lentinula edodes Shiitake koshin
LES Lentinula edodes Shiitake palha
HE Hericium erinaceus Juba de leão
HTB Hypsizygus tessulatus Shimeji branco
HTC  Hypsizygus tessulatus Shimeji castanho
PN Pholiota nameko Nameko
PA Pholiota adiposa Chestnut
AA Agrocybe aegerita Pioppino
AAJ Auricularia auricula-judae Orelha de Judas
GL Ganoderma lucidum Reishi
TV Trametes versicolor Cauda de peru
GF Grifola frondosa Maitake
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