Ao longo do tempo a genética com as sucessivas passagens vai-se esbatendo e a estirpe começa a degenerar.
Este produto é uma cultura que foi mantida sob criopreservação das estirpes ancestrais tal como as adquirimos em 2016.
Terá portanto a oportunidade de adquirir com ou sem criopreservante... caso queira preservar durante muito tempo ou usar brevemente para produzir um mother spawn de extrema qualidade
Substrato utilizado | Meio seletivo
Inóculo utilizado | Cultura liquida / sólida
Embalagem | Tubo de Polipropileno etiquetado
Finalidade | Criopreservação da estirpe ou produção de mother spawn
Validade da cultura sem criopreservante: Pelo menos 6 meses entre 0-4ºC
Validade da cultura com criopreservante: Pelo menos 3 anos a -20ºC
Encomendas | Disponível apenas por encomenda
Tempo médio de produção | 3-4 semanas dependendo da estirpe escolhida
Espécies disponíveis com respetiva ficha técnica de apoio à produção:
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Tratamento do substrato
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Códigos (PDF)
Download
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Espécies |
Variedades |
| Espécies de Pasteurização |
POSP |
Pleurotus ostreatus |
Superprodutiva |
| POWT |
Pleurotus ostreatus |
Silvestre |
| POF |
Pleurotus ostreatus |
Flórida |
| POE |
Pleurotus euosmus |
Estragão |
| PE |
Pleurotus eryngii |
Cogumelo do cardo |
| PS |
Pleurotus salmoneo-stramineus |
Pleuroto rosa |
| PC |
Pleurotus citrinopileatus |
Pleuroto amarelo |
| HU |
Hypsizygus ulmarius |
Cogumelo do ulmeiro |
Espécies de Esterilização
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LED |
Lentinula edodes |
Shiitake donko |
| LEK |
Lentinula edodes |
Shiitake koshin |
| LES |
Lentinula edodes |
Shiitake palha |
| HE |
Hericium erinaceus |
Juba de leão |
| HTB |
Hypsizygus tessulatus |
Shimeji branco |
| HTC |
Hypsizygus tessulatus |
Shimeji castanho |
| PN |
Pholiota nameko |
Nameko |
| PA |
Pholiota adiposa |
Chestnut |
| AA |
Agrocybe aegerita |
Pioppino |
| AAJ |
Auricularia auricula-judae |
Orelha de Judas |
| GL |
Ganoderma lucidum |
Reishi |
| TV |
Trametes versicolor |
Cauda de peru |
| GF |
Grifola frondosa |
Maitake |
| FV |
Flammulina velutipes |
Enoki |
